Fot. Michał Walczak/Gmina Miedziana Góra
W minioną niedziele po raz dwunasty odbyło się w Bobrzy Święto Pieroga Świętokrzyskiego. Pogoda dopisała, toteż chętnych na tę wyjątkową potrawę nie brakowało. Smakosze zjedli 29900 w kilkudziesięciu wariantach smakowych pierogów!
Tegoroczna edycja Święta Pieroga Świętokrzyskiego, która tradycyjnie odbyła się na terenie zabytkowego Zakładu Wielkopiecowego w Bobrzy okazała się ogromnym sukcesem. Setki smakoszy pierogów i kuchni regionalnej przybywały już od południa szturmując stoiska wystawiane przez Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia z naszego regionu.
14 zespołów przygotowało łącznie aż 29900 pierogów na kilkadziesiąt sposobów, bijąc tym samym rekord XI edycji.
Każdy zespół prezentował jeden rodzaj pierogów do konkursu na najsmaczniejsze pierogi. Jury pod przewodnictwem doświadczonego szefa kuchni Konrada Marcisza oraz Mirosława Gębskiego- członka Zarządu Powiatu Kieleckiego oraz Macieja Strzeleckiego- kierownika Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Miedzianej Górze, miało nie lada problem, gdyż poziom prezentowanych dań był wyjątkowo wysoki. Ostatecznie zwyciężyły pierogi z kaczką i serem ricotta, przygotowane przez KGW „Aktywne Babeczki” z Ćmińska. Drugie miejsce przypadło, tak jak w zeszłym roku- KGW „Modrzewianki” z gminy Nowa Słupia za fantastycznie przyprawione pierogi z pieczonym żeberkiem. Trzecia lokata przypadła KGW „Serbinowianki”, które przygotowały delikatne pierogi ze śliwką. Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy oraz nagrody finansowe w wysokości 200 zł, zaś zwycięzcy otrzymali również odpowiednio nagrody finansowe: 1000 zł, 700 zł i 500 złotych.
– Poziom przygotowywanych przez poszczególne zespoły pierogów jest z roku na rok coraz wyższy. Panie prześcigają się w komponowaniu składników na farsz, eksperymentują z ciastem, co daje naprawdę bardzo interesujące i smaczne wyniki. Coraz trudniej wybierać te najlepiej doprawione, najdelikatniejsze i po prostu najsmaczniejsze pierogi, bo jak wspomniałem, raz że poziom jest dość równy, a dwa, że z roku na rok poziom się zwiększa, ale to tylko cieszy – mówił przewodniczący jury konkursowego Konrad Marcisz.
Po ogłoszeniu wyników konkursu na najsmaczniejsze pierogi w szranki kolejnego konkursu, tym razem – kto najlepiej ulepi pierogi- stanęli: Pan Krzysztof Słoń- senator RP, Pani Renata Janik- marszałek województwa świętokrzyskiego, Pani Teresa Jakubowska- burmistrz miasta i gminy Piekoszów oraz gospodarz- wójt Damian Sławski. Bezkonkurencyjna w lepieniu pierogów okazała się Pani Renata Janik. Pierogi ulepione przez senatora Krzysztofa Słonia ocenione zostały na drugie miejsce, zaś Pani burmistrz Teresa Jakubowska oraz wójt Damian Sławski zajęli ex aequo trzecia lokatę. Nagrodą za I i II miejsce były ogromne pieczone pierogi, które zwycięzcy odebrali z rąk pań z KGW „Aktywne Babeczki”.
Na najmłodszych uczestników czekały bezpłatne atrakcje: dmuchane zjeżdżalnie i skakańce, pokaz baniek i fantastyczne animacje. Z kolei historię zabytku techniki, jakim są pozostałości Zakładu Wielkopiegowego w Bobrzy, przybliżał przewodnik świętokrzyski Grzegorz Szlefarski oprowadzając po obiekcie. W zwiedzaniu w dwóch turach udział wzięło ponad 150 osób.
Na scenie występował zespół folklorystyczny „Bobrzanki, który w swoim stylu przywitał wszystkich przybyłych gości. Do tańca i wspólnej zabawy porwała wszystkich „Kapela Grodowa” złożona z mieszkańców Ćmińska. Swoje aranżacje tradycyjnych folklorystycznych utworów zaprezentowała również Kinga Cedro w towarzystwie Katarzyny Piotrowskiej i Emila Figarskiego.
Wydarzenie uświetnił koncert kapeli „Typowy Janus” ze świetnymi, pełnymi energii wykonaniami znanych i lubianych utworów folkloru świętokrzyskiego i nie tylko.
– Cieszę się, że spotykamy się w tym pięknym miejscu po raz kolejny, na XII już edycji Święta Pieroga Świętokrzyskiego. Pobiliśmy rekord zarówno pierogowy- Panie przygotowały prawie 30 tysięcy pierogów, jak i frekwencyjny. Takich tłumów jeszcze na tym Święcie nie było! Gratuluję zwycięskim zespołom i wszystkim uczestnikom konkursu! Szczególnie serdecznie gratuluję KGW „Aktywne Babeczki” wygranej. Pokazujecie prawdziwą pasję, talent kulinarny i ogromne zaangażowanie. Wszystkich zapraszam już na XIII edycję w przyszłym roku i liczę, że spotkamy się ponownie w tym pięknym miejscu, na tym fantastycznym wydarzeniu i w jeszcze większym gronie – mówił wójt Damian Sławski.
Źródło informacji: Gmina Miedziana Góra/Dominik Słoń
